فریز درایر آزمایشگاهی 10 لیتری با دمای FD-5010-BT) -50°C)
فریز درایر یا خشک کن انجمادی چیست؟
از این دستگاه جهت خشک کردن مواد حساس به حرارت از روش تصعید حلال استفاده می شود . در واقع در این روش ابتدا ماده منجمد شده و سپس با قرار گرفتن درون دستگاه و ایجاد فشار خلاء توسط دستگاه حلال ماده از فاز جامد به فاز گاز (تصعید) تبدیل می شود و در نهایت ماده خشک باقی می ماند. باید توجه داشت که در این روش هیچ گونه حرارتی به ماده اعمال نشده و خاصیت فیزیکی(شکل ظاهر) و شیمیایی ماده حفظ می شود.
دستگاه فریز درایر آزمایشگاهی مدل FD-5010-BT
دارای ظرفیت آبگیری کندانسور 10 لیتر در 24 ساعت و دمای 50- سانتیگراد می باشد این دستگاه شامل 3 عدد سینی جهت قرار دادن محصول بصورت بالک و ویال و 8 عدد شیر لاستیکی خلاء جهت اتصال بالن،فلاسک،فالکن و ارلن است.از شیشه های فلاسک می توان جهت قرار دادن فالکن و ویال استفاده کرد باید توجه داشت که هرچقدر نسبت سطح به حجم ماده بیشتر باشد زمان خشک شدن کمتر خواهد شد.
اگر از دستگاه شل فریزر استفاده شود می توان مواد را بصورت لایه ای روی سطح داخلی فلاسک منجمد کرد و سپس با استفاده از شیرهای لاستیکی به دستگاه فریز درایر متصل کرد در این روش نسبت سطح به حجم بالا خواهد رفت.
پمپ وکیوم WOOSUNG کره ای
شیر لاستیکی خلاء
سینی حرارتی
فلاسک 600-300-150میل
پنل کنترلی PLC
مانیفلد 8 عددی
| مشخصات فنی | مدل FD-5010-BT |
| دمای کندانسور | 50°C- |
| ظرفیت کندانسور در 24 ساعت | 10 لیتر |
| ظرفیت کل کندانسور | 32 لیتر |
| نوع کندانسور | کویل داخلی |
| استیل | |
| سیستم برودت | CFC-Free |
| نوع تخلیه | دستی |
| کنترل کننده اتوماتیک | PLC Base (تاچ) |
| میزان خلاء | 0.001 میلی بار |
| رابط کامپیوتر | (RS485(Option |
| ابعاد بیرونی ارتفاع-عمق-جلو | 380*650*800 |
| وزن | 75 کیلوگرم |
| ولتاژ استاندارد | 220V/50 |
کاتالوگ محصول بصورت PDF
FD-5010-BT
کاربردهای خشک کن انجمادی( فریز درایر)
کاربرد خشک کن انجمادی (فریز درایر) در صنایع داروئی
با استفاده از روش خشک کردن انجمادی می توان داروهای ناپایدار یا حساس به گرما را در دماهای پایین خشک کرد بدون اینکه به ساختار فیزیکی آنها آسیب برساند. محصولات فریز درای شده را می توان به سرعت و به راحتی استفاده کرد ، به ویژه در مورد واکسنهای اورژانس و آنتی بادی ها ، که باید در سریعترین زمان ممکن تجویز شوند.
از فریز درایر جهت خشک کردن در موارد زیر نیز استفاده می شود.
واکسن ها ، آنتی بادی ها ،پنی سیلین ،پلاسمای خون ،پروتئین ها، آنزیم ها،هورمون ها ،ویروس ها و باکتری ها
کاربرد فریز درایر در صنایع غذائی و لبنیات
فرایند خشک کردن انجمادی برای اولین بار پس از جنگ جهانی دوم روی محصولات غذایی به منظور حفظ و ذخیره مواد غذایی بدون نیاز به یخچال انجام شد. قهوه یکی از اولین محصولات غذایی خشک شده با فریز درایر بود که تولید می شد .اما اکنون می توان سبزیجات ، میوه ها ، گوشت ، ماهی ، لبنیات ، گیاهان و طعم دهنده های غذایی را با موفقیت خشک کرد.با این روش (خشک کردن انجمادی) می توان مواد جامد و مایعات را بدون آسیب رساندن به ساختار اصلی آنها خشک کرد و رنگ طبیعی ، اندازه ، طعم ، مواد مغذی و قوام محصول را حفظ کرد. فرآورده های لبنی خشک شده دیگر به یخچال یا نگهدارنده های شیمیایی نیازی ندارند و می توانند مستقیماً مصرف شوند یا به راحتی هیدراته شوند. فرآورده های لبنی خشک شده به این روش را میتوان به راحتی حمل کرد زیرا می توان از حجم و وزن آنها به میزان قابل توجهی کاهش داد.
کاربرد فریز درایر در آزمایشگاه
فرایند خشک کردن انجمادی کاربردهای مهمی در صنایع تحقیق و توسعه دارویی و بیوتکنولوژی دارد و از خشک کردن انجمادی آزمایشگاهی برای تثبیت ، ذخیره یا افزایش ماندگاری مواد حساس بیولوژیکی استفاده می شود.از خشک کردن انجمادی در آزمایشگاه برای از بین بردن آب از محصولات بیولوژیکی حساس بدون آسیب رساندن به ساختار شیمیایی آنها استفاده می شود. در این روش خواص مواد حفظ شده و بعداً با اضافه کردن آب یا حلال ها دوباره به حالت اول باز می گردد.این امر همچنین باعث می شود كه مواد بیولوژیك به راحتی و بدون خطر آلودگی قابل حمل باشند زیرا نیازی به یخچال یا انجماد معمولی نیست.
کاربرد فریز درایر در نانو فناوری
دولت های سراسر جهان بین سالهای 1997 و 2005 هزینه بیشتری برای فناوری نانو کرده اند. روند هزینه همچنان رو به بالا است .خشک کردن یک عمل ضروری در ساخت مواد نانو است. از این رو جای تعجب ندارد که تعداد زیادی مقاله درباره خشک کردن و مواد مرتبط با نانو منتشر شده است. بنابراین به همین علت هست که فرصت ها و چالش های خشک کردن انجمادی در فناوری نانو پر احمیت می باشد. خشک کردن انجمادی کاربردهای زیادی در تولید نانوذرات در صنایع الکتروشیمیایی ، محیطی ، مهندسی مواد و داروسازی پیدا کرده است.
کابرد فریز درایر در صنایع پتروشیمی
کابرد فریز درایر در خشک کردن گل
از خشک کردن انجمادی می توان برای حفظ گل استفاده شود و به خصوص برای حفظ دسته گل عروسی بسیار محبوب است. گلبرگ ها را نیز می توان خشک کرد و برای تزیین در عروسی ها ، مهمانی های شام و موارد دیگر ، برای تزئین کیک و پراکندگی روی میزها و غیره از آن استفاده کرد.
گلهای مناسب جهت خشک کردن با این روش :
آلسترومریا .آمانانتوس آستر .پرنده بهشتی .کالا لیلی. میخک. ارکیده. دفودیل. دالیا. دلفینیوم .گل رز (انواع مختلف)……
